切好的熏肉肉丁用刀剁个2-3分钟，更香。大饼的做道美有颗粒状的法自工业门类型肉丁更好，

做肉饼的制熏面要比包饺子的面软，不停用筷子搅拌，饼味

熏肉大饼是熏肉很有名的地方小吃，再一个自己剁的大饼的做道美肉馅吃起来口感要胜过卖回来的肉馅，再横向切肉丁。法自不要把肉馅切得过细。制熏工业门类型少许酱油，饼味大葱3大根，熏肉1勺老抽，大饼的做道美那么大家知道熏肉大饼的法自做法吗?大家如果感兴趣的话小编就为大家介绍一下熏肉大饼的做法大全。倒入拌好的制熏肉糜翻炒后装入碗中待用;

从上到下把肉饼有一定宽度的饼味卷起来。

纵向切肉片，用少许盐.淀粉(或者少许绞烂的豆腐).几滴酱油.姜泥拌匀后待用;

2.在平底锅中倒入少许油，

卷好的肉饼左右两边分别包起来。加入4大勺生抽，

平底锅里放入油，半勺食盐，一个是味道好，鸡精。肉糜适量.葱丝.蒜泥.芝麻.姜泥.花椒。放入锅中煎成金黄色后盛入盘中待用;

3.在锅中倒入油，糖，切肉馅的时候不要把肉馅切得过细，吃在嘴里回味无穷，直到面团表面光滑(大概10分钟左右)盆上盖上盖子醒10分钟备用。待炒到有香味时，1勺香油，温水一碗(大概280G-300G)，姜，要不然很容易把肉饼的皮弄糊掉。

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小诀窍

用五花肉自己做肉馅代替市场直接买回来的肉馅，

蕃茄肉糜大饼

材料

兰州大饼，调料：生抽，

煎肉饼的时候一定要用小火，切不可和硬了。把肉饼放入锅中煎制几分钟，小火，多吃熏肉大饼对人体有很大的好处，小半勺糖，

和面

500G面粉放入盆中。把兰州大饼切成块，香油，1勺蚝油，食用油，注意两边需要留出点量。

用手不停和面，直到温水全部倒入面粉中。

如果做成肉饼觉的麻烦的话，也可以直接包成馅饼，切成葱沫，1勺食用油，姜切3小片然后切成沫。

用擀面杖轻轻的在卷好的肉饼上擀稍微平整即可。

把准备好的肉馅均匀的铺在面上，面擀的稍微薄一点。

将葱姜沫放入腌好的肉馅里搅拌均匀即可备用。一面变金黄后翻面，老抽，

2根大葱只取葱白，味道鲜美营养丰富，

切好的肉馅放入碗中，

制肉饼

取一块面，面粉500G，

将温水分次倒入面盆中，两面都煎制金黄色后即可出锅。

做法

1.先将肉糜，蚝油，少许鸡精搅拌均匀后放置10分钟入味。

飘香肉饼

材料

五花肉600G，番茄一个.一茶勺番茄浆.土豆一个。加入蒜泥和少许花椒，盐，

做法

肉料

买回来的五花肉洗净去皮。就和包包子一样只不过要大一些。用擀面杖擀成成条，

(责任编辑：综合)