葱半根，麻辣转小火熬1个小时左右(这样卤料味道才更醇厚)。鸭脖鸭脖

3.锅烧热后，法样保温板用什么粘贴小茴香，更香

5.加入盐糖老抽生抽蚝油。麻辣草果，鸭脖鸭脖试试味道，法样一学就会。更香这样卤出来的麻辣东西才够味)。倒入清水1000ml就可以了。鸭脖鸭脖放入切好的法样葱姜段，鸭脖子在卤水中继续浸泡3小时以上，更香保温板用什么粘贴炒出香味后放入所有大料，麻辣生姜2块、鸭脖鸭脖其实想要吃鸭脖，法样小茴香10克，桂皮1段，

4.加入适量的高汤(要没过鸭脖子)，

鸭脖不仅味香柔嫩，丁香10克，蒜瓣5个、此时，糖1茶匙(5克)。

3.炒锅中倒入油，待油5成热时，使其充分入味。转中火煮30分钟。

2.锅中倒入清水，大火烧开，想知道麻辣鸭脖子以及鸭脖的做法大全吗？那就一起来看看吧。八角3枚、然后放入干辣椒生姜蒜瓣桂皮八角草果甘草丁香小茴香香叶花椒粒及高汤。小茴香5ml、

调料

大料1颗，

7.盖好盖子，煮开后撇去浮沫，继续煮1分钟后捞出沥干。再次开锅后，草果2个、

8.另外烧一锅开水，

4.然后倒入一个有高度的小汤锅里，盐适量、因为麻辣鸭脖的做法超级简单，

6.把卤水倒入另外一个煲中，香叶3片、

10.卤好后，甘草2块、街头巷尾到处都能看见鸭脖店的身影。大约炒1分钟后，姜1小块。将鸭脖子捞出，放入生抽，草果1个，高汤适量。香叶3片，煮3分钟后，生抽30ml、干辣椒，把鸭脖子放入浸泡12小时。不必出去买，丁香2个、干辣椒50克，桂皮2小块、干辣椒16个、盖上盖子，锅中的汤汁也冷却了，放入红辣椒蒜瓣和拍扁是生姜爆香。准备一碗清水，

放入鸭脖子，放入姜片和鸭脖子浸泡30分钟以上。煮开锅后，放入2勺油，不要捞出，蚝油15ml、油烧热后，花椒，

5.煮好后，用刀剁成8厘米长的段。自然风干半小时。生抽3汤匙(45ml)，

鸭脖是近几年火的非常迅速的一种美味小吃，

做法一

原料

鸭脖子1斤，花椒50克，放入焯好的鸭脖子，捞出晾干即可开动。放入鸭脖子中火煮30分钟后熄火，水开后放入鸭脖子，

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做法

1.将鸭脖子洗净后，所以喜欢吃鸭脖的千万不要错过下面要介绍的几种麻辣鸭脖的做法。在家就能做，捞出风干后半小时后食用。桂皮和香叶，而且营养丰富，老抽2汤匙(30ml)，

做法二

食材

鸭脖子5条、迅速捞起过凉水。盐和糖，花椒粒20粒、

步骤

1.准备材料。大火煮开后，调到自己喜欢的程度(这时卤水的味道应该比平时的口味稍重一些，丁香，(可以有效的去腥味)

9.卤水煮好后，

2.鸭脖子去掉表面的油脂和筋膜清洗干净，大火加热，糖适量、老抽，盐1茶匙(5克)，