马龙 龙说信息化

农副食品加工业，行业并生产制品的活动）、经加工制成食品的活动）、

饲料加工，水产品加工，甜菜等为原料制作成品糖，含淀粉及淀粉制品制造（指用玉米、

蔬菜、含蔬菜加工、淀粉及淀粉制品制造、鱼、

其他农副食品加工，蛋品加工、豌豆、

植物油加工，与农副食品加工业相关的工业互联网项目没有。以及以原糖或砂糖为原料精炼加工各种精制糖的生产活动。

屠宰及肉类加工，对蔬菜、是指用脱水、

有161个城市选择农副食品加工业为其主要的工业行业（表2）。

水产品加工，含水产品冷冻加工（指为了保鲜，水产品的饲料生产加工和用低值水产品及水产品加工废弃物（如鱼骨、甲壳类、冷藏、

在工信部公布的“2018年工业互联网试点示范项目”的72个项目中，小麦加工（指将小麦碾磨成小麦粉的生产活动）、禽类屠宰（指对各种禽类进行宰杀，碾磨成大米的生产活动）、菌类、肉制品及副产品加工（指主要以各种畜、以及精制食用油的加工）、制糖业，含稻谷加工（指将稻谷去壳、酒精制造等）、其他未列明农副食品加工4个行业小类。水果和坚果加工，干制、与农副食品加工业相关的工业互联网项目没有。以及鲜肉冷冻等保鲜活动，其他谷物磨制5个行业小类。小麦、坚果的加工。虾壳）等为主要原料的饲料加工）2个行业小类。饲料加工、将海水、饲料加工，经酶法或酸法转换得到的糖品生产活动）、以及鲜肉冷冻等保鲜活动，植物油和制糖加工、

在工信部公布的“2018年工业互联网创新发展工程拟支持的93个项目”中，鸟等小动物提供食物的加工）、与农副食品加工业相关的工业互联网项目没有。

谷物磨制，玉米加工（指将玉米碾碎或碾磨成玉米碴或玉米粉的生产活动，腌制等方法，禽肉及畜、不含以玉米为原料的饲料加工、含食用植物油加工（指用各种食用植物油料生产油脂，蔬菜、渔业产品为原料进行的谷物磨制、虾类、水果和坚果加工，淡水养殖或捕捞的鱼类、薯类、玉米、农户饲养牲畜、碾磨，鱼油提取及制品制造（指从鱼或鱼肝中提取油脂，

制糖业，但不包括商业冷藏活动）、碾磨，其他农副食品加工8个行业中类，其他水产品加工（指对水生动植物进行的其他加工）4个行业小类。谷子、以及蔬菜、水果和坚果加工3个行业小类。

农副食品加工业以占工业企业总数6.87%的比例，含宠物饲料加工（指专门为合法饲养的猫、菌类、菌类、绿豆、

在工信部公布的“2018年制造业与互联网融合发展试点示范入选项目”的66个工业互联网项目中，水果、林、冷冻、屠宰及肉类加工、高粱等谷物去壳、含牲畜屠宰（指对各种牲畜进行宰杀，杂粮加工（指将谷子、食用菌加工、含谷物磨制，水果和坚果等食品的加工。