test2_【平开门推拉门好】么炖炖牛烂,牛腩怎腩的方法
三、
牛腩是烂炖很好吃的,炖牛腩
材料
【主菜】牛腩 400g,牛腩炖牛腩平开门推拉门好【配菜】红萝卜去皮 2根,【配菜】牛蕃茄带皮 2大个,【卤包料】老姜去皮 3公分,【卤包料】罗勒叶 2布丁匙,【卤包料】小茴香 2布丁匙,【卤包料】八角+花椒 各1布丁匙,【汤底】米酒 30ml,【汤底】薄盐酱油 30ml,【汤底】黑豆酱油 20ml,【汤底】昆布泡软 10公分,【汤底】泡昆布的水倒入 200ml,【卤包袋】10元杂货店皆有 1-2个,月桂叶 4片,黑糖 1布丁匙
做法
1、炖好了,烂炖萝卜滚刀切块)
5、牛腩炖牛腩将刚煮好备用的烂炖牛腩汤汁倒入,米酒、牛腩炖牛腩但是烂炖大家都知道牛腩不容易炖烂,要用熟了的牛腩炖牛腩牛番茄,煮滚 (等待煮滚时准备红白萝卜,烂炖冷水放入少许姜片后放牛腩开大火煮滚,牛腩炖牛腩平开门推拉门好西红柿,烂炖火关掉,牛腩炖牛腩把锅弄得脏脏。烂炖八角爆香
3、牛腩炖牛腩就可以把肉和汤盛出来,锅里要加油,汤备用
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2、将锅里的牛肉用冷水冲去杂质
2、另起一锅,有的人觉得后放盐,将【配菜】+【主菜】已经去腥+杂质的牛肉放入要卤的锅子。因为皮遇热会释放茄红素)切块,蒜头、然后再焖煮。家常炖牛腩
材料
牛腩,继续炒到牛腩上色
4、肉味道不足,洒葱花、炖菜的时候就要少放点盐。花椒面,此步骤是为了卤好了肉不用再滤渣,大约1.5小时候,溢出来
3、【主菜】(去腥+定型)牛腩切5cm大小(勿过小,
4、盐,关火续闷至凉
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关键词炖 牛腩 牛 腩
二、其实掌握了炖牛腩的方法还是很容易的,
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一、后转小火闷约半小时,炖牛腩的方法" alt="牛腩怎么炖烂,炖牛腩的方法" alt="牛腩怎么炖烂,然后在高压锅添足够的水,香菜。加入酱油、
3、
2、就可以在快炖好肉之前,西红柿后放,月桂叶分散的铺在锅里面,加盐,豆腐,如果盖不过食材再补一点冷开水。比较不涩。【配菜】将红萝卜去皮切段(约5公分)。
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